Weingut Rummel
Pressemitteilung Weingut Rummel
Das Weingut Klaus und Susanne Rummel erhält den 1. Platz des Förderpreis Ökologischer Landbau 2005 des Bundesministeriums für Verbraucherschutz Ernährung und Landwirtschaft
Neue Reben braucht das Land
Wir sind in der Südpfalz zuhause. Die auslaufenden Hänge des Pfälzer Waldes sind seit der Römerzeit von der Sonne verwöhntes Weinbaugebiet.
Unser Familienbetrieb in Landau Nussdorf kann auf viele Generationen zurückblicken. Der Erfolg jeder Generation liegt in ihrer Fähigkeit zu Innovation. Für uns heißt das, die Zukunft nicht nur des Weinbaus, liegt im ökologischen Arbeiten im Einklang mit der Natur.
Konkret:
- 1984 erste Versuche mit ökologischer Wirtschaftsweise
- 1987 erste Pflanzung pilzwiderstandsfähiger Sorten (Staufer)
- 1989 Infostand auf dem Kirchentag in Berlin zu pilzwiederstandsfähigen Sorten (in Folge PIWI genannt) unter dem Motto: Neue Reben braucht das Land
- 1990 Pflanzaktion mit der PIWI-Sorte Regent gegen den Wiederstand der Behörden
- 1993 mit der Betriebsübernahme Mitgliedschaft bei Ecovin (Bundesverband ökologischer Weinbau). Umstellung der gesamten Betriebsfläche 12 Hektar zur Zeit ca.60 % Rotweine und 40 % Weißweine.
- Im Laufe der Jahre steigerten wir den Anteil der PIWI-Sorten kontinuierlich auf zur Zeit 40 %. Mit ihnen wurde unsere Vision der blühenden, paradiesischen Rebgärten lebendige Realität.
- Endlich konnten wir auf die 8-10 Spritzungen mit Pflanzenpflegemitteln zum Schutz vor Pilzkrankheiten verzichten.
- Endlich keine Bodenverdichtung durch allzu häufige Überfahrten mit dem Traktor.
Denn der lockere, lebendige, fruchtbare Boden ist die Grundlage allen Schaffens. Wir unterstützen und erhalten ihn durch Einsaat vielfältiger Begrünungspflanzen. Sie können in den PIWI-Weingärten besonders vortrefflich gedeihen und erblühen. Die Vitalität unserer Weingärten ist die wesentliche Basis auf der sich die Qualität unserer Weine aufbaut.
Es war die Begeisterung über die ökologischen und qualitativen Möglichkeiten der PIWI-Reben die in uns Pioniergeist entfachte.
- Wir machten uns auf die Suche nach neuen Sorten und wurden fündig bei Valentin Blattner, einem privaten Schweizer Züchter.
- Der 17er... Cabernet Sauvignon Syrah Typ kräftige reife Tanninstruktur
- Der 5er ...Cabernetnote mild weiche Tannine
- Der ler ...Sauvignon Blanc Typ schlank elegant mit Stachelbeer-Kiwi-Aromen
- Wir arbeiteten zusammen mit Volker und Marion Freytag. Mit ihrer Rebschule in Neustadt an der Weinstraße haben sie maßgeblichen Anteil an dem ganzen Projekt. Sie waren mitbeteiligt an der Auswahl der Sorten. Sie vermehrten das Pflanzgut.
- Wir überwanden erhebliche Hindernisse durch praxisferne Regularien der Behörden. Trotz enormen zusätzlichem Verwaltungsaufwand pflanzten wir Versuchsanlage um Versuchsanlage.
- Der Versuchskeller der Weinbauschule Neustadt a.d.W. unterstützte uns mit Rat und Tat beim Ausbau der zunächst noch geringen Erntemengen.
- Spannend war es die ersten Weine unseren Kunden vorzustellen, ihre Vermarktungschancen zu testen. Im Moment zeichnet sich ab, die Nachfrage übersteigt bei weitem unser Angebot.
- Die Erprobung der PIWIs im Feldbau, im Kellerwirtschaftlichen Ausbau, und deren Vermarktungschancen nimmt in unserem Weingut einen aussergewöhnlichen Stellenwert ein. Wir beschreiten damit Neuland und eröffnen unseren Berufskollegen Zukunftsperspektiven für umweltgerechteren Weinbau.
Unsere Freude über den 1. Platz Förderpreis Ökologischer Landbau 2005 mündet in die Hoffnung, dass die PIWIs endlich ihre verdiente Chance erhalten d.h.:
- Mutige innovative Winzer, die sie anbauen
- Flexible entrümpelte Bürokratie, die den Anbau erleichtert
- Weintrinker, denen ihr Geschmackssinn sagt:
„Weinqualität und Weingenuss pur
– Nussdorf Januar 2005 -
Klaus und Susanne Rummel
sind in Piwis Verbündetete der Natur"